田植え

6月22日にほし組で田植えをしました。
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食育の一環として、大明小中学校裏の田んぼをお借りして田植えを行っています。
心配していた天気にも恵まれ、絶好の田植え日和になりました。
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ほとんどの子ども達が田んぼに入るのは初めての体験です。
泥に足を取られ、なかなか歩くのが難しそう。

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大肥郷の方々に教えてもらいながらひとつひとつ丁寧に手植えしていきます。
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終わったころにはすっかり泥だらけに…
空いている田んぼで遊んでいいよ、と言われて大はしゃぎのほし組さん。
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泥だらけ…洗濯がちょっと大変かな?笑
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おかげでお昼寝もぐっすりできたようです。
秋の収穫が楽しみです。

みそ作り

6月19日はほし組のみそ作りでした。
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はじまる前からやる気まんまんの子供たち。
みそが大豆で作られていることを知ると「ええー!?」っと驚いていました。
ほし組さんは今野菜作りの中で枝豆も育てており、一層身近なものとして感じることができたようです。
大豆は朝にももは工房さんが用意してくださった蒸したての大豆です。
今回は保育園の調理の先生たちと一緒に作っていきます。

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みそになる前の大豆を少し味見…。
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「納豆みたい!」「おいしい~」
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足の裏や手を使って大豆の粒をつぶします。
麹と塩、水をよく混ぜたらつぶした大豆を入れてよく混ぜます。
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混ざったら丸い塊に形成していきます。ぎゅっと空気を抜くようにして丸めていきます。
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丸めたものをタルに詰めていきます。
ここでも空気が入らないようにぎゅっぎゅっと詰めます。
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塩を上にまんべんなく敷いて、ラップをしてビニールで密封します。
重しを載せたら…あとはみそができるのを待つだけ!
できたみそは保育園の給食でいただきます♪
できあがりが楽しみですね。

6月のお誕生日会

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6月17日は6月生まれのお友達のお誕生日会でした。今月生まれのお友達は3名です♪
今月も新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、未満児と以上児分かれて行いました。
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小さいお友達の前で自己紹介をするお誕生月さんたちです。
先生から「好きな食べ物」「好きな人」「大きくなったら何になりたいか」の質問をされて、上手に答えていましたよ。
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みんなにお祝いをしてもらったあとは先生の出し物を楽しみました♪
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今月のお誕生日会メニューは梅雨にちなんだメニューでしたよ。
かえるバーガー
傘ソーセージ
フライドポテト
ポトフ
でした♪

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大きなお口でかえるバーガーにがぶりっ

6月生まれのお友達誕生日おめでとう~!

苗植え

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6月1日は保育園近くの畑でさつま芋の苗植えをしました。
今回もたまねぎ収穫と同様、園児総出で行いましたよ♪
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すみれ組さんも先生と一緒に♪
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ひまわり組さんも上手に植えました♪
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早く大きくなあれ♪
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畑にはさつま芋だけではなく、サトイモと小豆とかぼちゃも植えました。
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保育園のプランターと交流センターの畑でもほし組さんたちはお野菜を育てています。
夏と秋の収穫が楽しみですね♪
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玉ねぎ収穫

5月25日に玉ねぎの収穫をしました。
夜明交流センターの畑の一画をお借りして、育てていた玉ねぎです。
すみれ組からほし組さんまで園児総出で収穫作業を行いました。
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小さいものや大きいものまで抜くたびに歓声があがり,嬉しそうな子どもたちです。
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年長さんはお家に自分で収穫した玉ねぎを持って帰りました。
どうやって食べようかな~?とお友達同士で話していました。
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保育園では「丸ごとたまねぎスープ」にしていただきました☆

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